Salbei - lat. Salvia offizinales - gehört zu jenen Pflanzen, die nie ganz
vergessen wurden. Aber oft reduziert sich unser Wissen auf ein Bruchstück
dessen was die Pflanze uns schenken kann.
Salbei, dass ist für die meisten von uns die Pflanze zum Gurgeln bei Halsschmerzen.
Möchten Sie mehr wissen? Dann lesen Sie wie die Pflanze sich selbst vorstellt:
Komm mit mir in den Garten, dort wo die Steinmauer steht und wo der Boden
recht kalkig ist. Ich stehe nicht zufällig gern an diesem kargen Ort.
Meine Heimat ist der Mittelmeerraum. Allerdings bin ich schon über 1000 Jahre
hier in diesen Breiten zu Hause und komme gut mit brennender Hitze,
als auch mit Feuchtigkeit zurecht. Nur ständig nasse Füße - die Gärtner sagen
Staunässe
dazu - mag ich nicht.
Komm ruhig näher und schau Dir meine Blätter an. Es stimmt, ich habe richtige
Runzeln, aber ich mache mir nichts daraus, denn man nennt mich auch Pflanze
der ewigen Jugend. Diese silbriggraubläuliche Behaarung ist mein porenreiches
Polster. Soll ich Dir was verraten? Wir Pflanzen haben eine Zeichensprache
und diese Poren sollen Dich an Schweißdrüsen erinnern. Ja, ich helfe Dir,
wenn du an unangenehmen Schweißausbrüchen leidest.
Aber es gibt noch mehr zu sehen. Mein Stengel wächst schön aufrecht in den
Himmel, denn wir wollen alles Gute das von oben kommt in uns aufnehmen.
Komme am besten jeden Tag vorbei, dann kannst du auch immer ein Blatt von mir kauen.
Ich schenke Dir frischen Atem und mache Deine Zähne stark und Deinen Mund und
Rachen gesund.
Wenn Du den alten Geschichten glaubst, die erzählt werden, weißt Du vielleicht
schon, dass ich neben Thymian, Rosmarin, Lawendel, Knoblauch und Essig zum
"Vier-Kräuter-Essig" gehöre, mit dem sich Diebe um 1630, als in Frankreich die
Pest verbreitet war, erfolgreich schützten. Allerdings wurden sie auf
frischer Tat ertappt und verrieten Ihr Geheimnis um nicht am Galgen zu enden.
Mit diesen Dieben möchte ich mich nicht so sehr gern verbünden. Viel lieber mit
den Studenten.
Die wussten noch, dass ich der Weisheit auf die Sprünge helfen kann und
kauten jeden Morgen ein Blatt von mir.
Dann hätte ich noch einen guten Hinweis für alle, die gern Fisch oder
Fleisch eine ganz besondere Note geben wollen. Mit Blättern von mir wirds super lecker!
Oder einfach meine Blätter mit Eierkuchenteig zu Salbeimäuschen verbacken.
Hmmm... lecker!
Ich möchte nicht vergessen Dir zu verraten, dass ich eine Menge Mineralstoffe
und Vitamine enthalte und Dir bei der Verdauung helfen kann.
Wundere Dich nicht, dass Du mir so aufmerksam zuhörst. Jaja, mein Duft
vertreibt die Trägheit Deiner Gehirnwindungen und zeigt Dir neue Wege!
Du kannst mit mir hinter die Dinge sehen. Ich bringe Dir gelassenheit, Ruhe und
innere Ordnung und Du kannst Dich getrost den Strömen des Lebens überlassen,
weil Du mit Salbei Deine Lebensträume immer vor Augen behälst.
Salbei schenkt Dir das rechte Wort zur Rechten Zeit. Halte mich ruhig mal
in deinen Händen und atme meinen Duft ein.
Was ich Dir jetzt erzählt habe, hat mit Dem Geist und der Seele zu tun.
Zu Geist und Seele gehört auch der Körper. Hier kann ich Dir helfen bei:
Wie Du siehst ist es ein ganzes Hilfe-ABC und dabei habe ich noch nicht mal
alles verraten. Sei weise und mache auch Deine eigenen Erfahrungen mit mir!
Von mir, dem Salbei, gibt es viele Weisheitssprüche. Ich möchte einen Spruch, der
sich eigentlich um meine Schwester Holunder rankt, umwandeln und Dir mit auf
den Weg geben:
"Wurzeln, Blatt und Blüte, jeder Teil ist Kraft und Güte, jeder segensvoll."